musim-penghujan

Makanan yang paling Cocok dihidangkan pada Musim Penghujan

Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) memprediksi, hujan titik tertinggi dan merata di seluruh Indonesia terjadi kisaran bulan Desember 2021. Saat musim hujan datang, otomatis suhu udara menjadi semakin rendah, dan biasanya tubuh kita akan kedinginan. Lalu jenis makanan apa yang paling cocok untuk dihidangkan pada musim penghujan kali ini?

Musim hujan yang dingin, sudah pasti akan lebih sering lapar. Dan itu sesuatu yang normal. Apalagi dingin-dingin begini enaknya ditemani sama yang hangat. Di musim seperti ini makanan berkuah menjadi salah satu hidangan yang tepat.

Berikut Dyarinotes rangkum beberapa jenis makanan yang sangat cocok untuk dihidangkan pada musim penghujan tahun ini, diantaranya:


 

1. Sup atau Sop

Sup atau sop biasanya menjadi menu wajib makanan di musim penghujan. Mengapa? Karena sup bisa menjaga kondisi tubuh dan baik lagi menghangatkan badan.

Sup memang enak rasanya dan sangat pas disantap pada musim hujan. Sup ayam, sup daging atau Sup udang pilih saja tergantung selera. Selain bisa menghangatkan tubuh, sup juga mampu mengatasi hidung tersumbat.

  Memelihara dan Menebalkan Rambut dengan Cara Alami

 

2. Soto

Pasti kamu setuju jika menu yang satu ini. Soto sangat tepat di konsumsi saat hujan dan cuaca dingin. Hidangan ini banyak macamnya. Soto ayam, soto daging dan soto mie. Semuanya enak dan dapat menghangatkan tubuh.

Soto lebih nikmat jika disantap dengan taburan bawang goreng, perasan jeruk nipis dan sambal.

 

3. Rawon

Rawon merupakan makanan tradisional khas Jawa Timur. Makanan ini sejenis sup daging dengan kuah hitam pekat. Warna hitam kuahnya berasal dari kluwek atau pucung.

Kluwek merupakan biji yang berasal dari tanaman kepayang. Kluwek memberikan cita rasa dan aroma masakan yang sedap dan gurih. Rawon di paling nikmat bila dihidangkan selagi hangat.

 

4. Tongseng

Tongseng terbuat dari olahan daging kambing yang masak dengan menggunakan bumbu spesial. Makanan ini di percaya mampu menghangatkan tubuh. Kamu bisa memilih menu tongseng kambing sebagai makanan yang akan menemani saat cuaca dingin dan hujan.

Tongseng memiliki kuah kental yang kaya rasa, dan tentu saja meresap hingga ke dagingnya. Irisan kol dan cabai rawit dapat ditambahkan ke dalam tongseng agar rasanya lebih enak.

  Are You Toxic Person?


 

5. Seblak

Makanan khas Sunda yang satu ini sangat terkenal. Tidak hanya dijual di pinggir jalan, tapi juga di restoran besar. Makanan yang berisi campuran beragam kerupuk ini terasa gurih dan wangi kencur. Sangat cocok disantap saat musim hujan.

 

Tom Yum

Tom Yum sejenis sup yang berasal dari Thailand. Olahan makanan ini terdiri dari ayam, jamur dan beragam seafood. Sangat enak disantap selagi hujan dan hangat.

 

7. Pisang goreng

Disaat musim penghujan hidangan yang disajikan tidak harus selalu makanan berkuah. Pisang goreng bisa menjadi teman setia saat musim hujan tiba. Hangatnya pisang yang baru saja digoreng menjadi favorit banyak orang, termasuk saya.

Apalagi jika disantap dengan ditemani teh hangat atau kopi. Sungguh menggoda. Rasa lelah sehabis bekerja akan lenyap seketika ketika kita dihidangkan makanan khas Indonesia ini.

 

Notes

Pelangi akan muncul setelah hujan. Sudah menjadi ketetapan dan janji alam, jika masa buruk akan meredup, dan masa depan akan terbentang.

  Aku Butuh Si Bersin!

Hujan di pagi atau sore hari, merupakan anugerah. Tak perlu diratapi, cukup disyukuri. Dan nikmati hidangan hangatmu sebagai rezeki Illahi.

Semoga hujan membawa berkah hari ini. Berkah untuk semua doa karena lapar menunggu hari.

 

Salam dari Penulis Dyari

Tinggalkan Balasan

error: Dyarinotes is protected